おいしいおそばが食べたい
2018.11.07
今日の事務局
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最近おそばが食べたいです。
おそばが食べた過ぎて、家でざるそばつくったけど
なんか違いました。
やっぱり、お店で食べないといけませんね。
テレビで軟水と塩だけでおそばを食べてるのを見て
真似しようと思ったけどさすがにやめました。
軟水と塩ってほんまに美味しいんかい、、
たぶんそういうお店に行く人は来る目的が違うんですよね。
おそばの本来の味を求めていて
僕の美味しいっていう基準と
全く違う人達が集まるんだろうなぁ。
おじさんになったら
そんな美味しさが分かるしぶーーいおじさんになりたいなー。
はい、ここで
つまり何が言いたいかというとのコーナーです。
最初からおそばを水と塩で食べて
美味しいと言う人は少ないと思います。
年を取って、ある日突然理解できるものなのかもしれません。
ビールが美味しくなるあれと一緒ですね。
最初からあきらめずに粘り強く頑張ろう。
だから、明日から塩と水でそばを食べようと思った嶌村でした。
覚悟に勝る決断なし。
(嶌村)
